Coconut Balls

Ingrédients :

-3 œufs

-150ml d'huile

-120g de sucre

-1 sachet de levure chimique

-1 sachet de sucre vanillé

-450g de farine

-Confiture d'abricot

-Noix de coco

Préparation :

mélanger les œufs le sucre et sucre vanillé et l'huile dans un bol ajouter la farine la levure chimique et remélanger

Faire des petites boules et disposer les sur du papier cuisson

Mettre au four 10 à 15 min a 180°

Tremper les boules dans une casserole à confiture d'abricot un peu chauffer puis passer les dans la noix de coco .

Bonne appétit